発酵バター“エシレ”専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」バター香るうさぎ型焼菓子、イースター限定で

東京・丸の内にある、フランス産発酵バター「エシレ(ÉCHIRÉ)」の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール(ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE)」から、イースター限定焼菓子「ラパン・ドゥ・パック ～Lapin de Pâques～」が登場。2025年4月10日(木)から4月20日(日)までの期間・数量限定で発売される。

イースター限定バター香る“うさぎ型”焼菓子
うさぎや卵をモチーフにしたカラフルなお菓子やチョコレートがパティスリーの店先に並ぶ、キリストの復活を祝う春の行事「イースター」。エシレ・メゾン デュ ブールは、そんな「イースター」の到来にちなみ、毎年恒例の焼菓子「ラパン・ドゥ・パック ～Lapin de Pâques～」を用意する。

繫栄や豊穣のシンボルといわれる、可愛らしいうさぎ型に仕上げているのがキュート。ふわっと軽いアーモンド風味の生地からは、ふんだんに使用したエシレ バターの香りが漂ってくる。尻尾と耳部分はしっかりと火が入り、カリッとした食感を楽しめるのもポイントだ。全体にまぶした白い粉糖も相まって、ふわふわのうさぎの毛並みを思わせる愛らしいビジュアルが完成した。

【詳細】
「ラパン・ドゥ・パック ～Lapin de Pâques～」5,400円
販売期間：2025年4月10日(木)～4月20日(日)
販売場所：エシレ・メゾン デュ ブール
住所：東京都千代田区丸の内2-6−1 丸の内ブリックスクエア 1F
※予約不可。
※都合により販売数量は変動する場合あり。
サイズ：縦4.5cm×横15cm×高さ16cm