サラベスから限定「ガレット・デ・ロワ パンケーキ」仏のお正月菓子を再現、パイ生地を挟んで

サラベスから期間限定「ガレット・デ・ロワ パンケーキ」が登場。2018年1月2日(火)から14日(日)まで発売される。

“王様のケーキ”を意味するフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」は、折りパイにアーモンドクリームが入ったパイ菓子。中には“フェーヴ”と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っており、お正月に家族で切り分けて食べた際に、フェーヴが当たった人は王冠を被り祝福を受け、幸運が1年間続くといわれている。

今回登場する「ガレット・デ・ロワ パンケーキ」はその名の通り、「ガレット・デ・ロワ」をサラベス流のパンケーキにアレンジした特別メニュー。アーモンドクリームとカスタードを合わせたクリーム“フランジパーヌ”とパイ生地をパンケーキの間に挟み込み、仕上げにベリーをトッピングした。添えられたソースをかければ、味わいの変化が楽しめる。

さらに、1日5名のパンケーキには、“フェーヴ”に見立てたアーモンドが隠されており、見事“当たり”を見つけた人には、サラべスオリジナルクッキーがプレゼントされる。

【詳細】
ガレット・デ・ロワ パンケーキ パンケーキ
販売期間：2018年1月2日(火)〜14日(日) ※品川店は1月3日(水)〜
価格：1,450円+税
取り扱い：
・ルミネ新宿店 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F
・品川店 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F
・東京店 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F
・名古屋店 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
・大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F