「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」のバレンタイン - 緑や赤の美しいボンボンショコラ

ショコラティエ「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」からバレンタインの特別商品が登場。2017年2月1日(水)から14日(火)まで各店舗にて販売される。

2017年のバレンタインは、5種類の商品がラインナップ。中でも毎年人気なのは、「ボンボンショコラ」だ。真っ赤なボックスを開けると、グリーン、レッド、イエローの色鮮やかなショコラが、まるで宝石のように艶やかに並んでいる。

美しさはもちろん、ショコラのバランス、口どけ、風味にもこだわりが。グリーンのボンボンは、ローストしたピスタチオの香ばしい風味が嗅覚をくすぐる。イエローは、パッションフルーツのフェレッシュな甘みと、ミルクチョコレートのミルキーなコクが融合し、ほろ苦いキャラメルがアクセントに。そして、フランボワーズを使用したレッドは、濃厚なチョコレートに潜む甘酸っぱさが、バレンタインにピッタリなフレーバーだ。

「ボンボンショコラ」の他に、濃厚なチョコレートのしっとりとした生地が、口の中でとろける贅沢なケーキ「クラシック ショコラ」も登場。さらに、香ばしいナッツとドライフルーツをチョコレートの上に乗せた「マンディアン」や、ビターチョコレートやウイスキーを使用した大人な味わいのトリュフも。