ベイクルーズのオリジナルパン屋「ブール アンジュ」新宿・自由が丘・日本橋・仙台に新店オープン

ベイクルーズのオリジナルブーランジェリーブランド「ブール アンジュ(BOUL’ANGE)」が、国内2号店を仙台に2017年6月27日(火)オープン。さらに、新宿サザンテラス店、日本橋店、自由が丘店と、都内3店舗を7月以降順次展開していく。

2017年6月、東京・渋谷に1号店を構えた「ブール アンジュ」。本場フランスのパン作りをベースに、世界中から厳選した小麦粉と旬の素材を掛け合わせ、季節を感じさせるおいしいパンを提供している。

トースト専用の「パン ド ミ "ブール"」と、生食専用の「パン ド ミ "アンジュ"」の2種類の食パンを揃える。人気メニューのタルティーヌは、上に乗せる具材をチェンジ。様々なフレーバーを用意して、来店者が訪れる度に新しい味に出会えるよう工夫を施している。

仙台店では、仙台名物"牛タン"のビーフシチューをデニッシュに詰め込んだ「牛タンキューブデニッシュ」を限定発売。また、新宿サザンテラス店は、アーモンドとクランベリーでアクセントを効かせた「カカオとホワイトチョコのバゲット」を、日本橋店では石臼挽き粉を使った「石臼挽き粉の食パン」を店舗限定メニューとして提案していく予定だ。