ザ・キャピトルホテル 東急のクリスマス、トナカイや水玉模様のユニークなケーキ登場

ザ・キャピトルホテル 東急のペストリーブティック「ORIGAMI」が、「ザ･キャピトル クリスマスケーキ 2017」の予約受付を開始。"あそびごころ"をテーマにした色とりどりのクリスマスケーキは、全7種類用意されている。

レアチーズ for Christmas
黄色とオレンジの水玉模様がぷかぷかと浮かぶポップなケーキは、夏のフルーツをふんだんに使用したトロピカルなレアチーズケーキ。クリスマスと夏の味わいを組み合わさせた"あそびごころ"溢れるこのケーキは、ザ・キャピトルホテル 東急でも毎年人気の一品だ。

フランス産のクリームチーズを使用したレアチーズケーキは、濃厚ながらも後味は爽やかな風味。ケーキを彩どる水玉模様は、マンゴー、マンダリンオレンジ、パイナップのさっぱりとしたフルーツゼリーで再現されている。グロゼイユクリームとオレンジジャムが、チーズ本来の旨味と香りをさらに引き立たせる影役者だ。他とは一味違うトロピカルなクリスマスケーキはパーティの中でも話題になりそう。

キングフロスト Ver.2017
雪だるま型が定番のクリスマスケーキシリーズが、2017年は赤鼻のトナカイに変身して登場。