シェラトン舞浜のクリスマスケーキ、サンタ入りの球体ケーキなど

舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルからクリスマスケーキが登場。予約受付中、受取期間は2017年12月22日(金)から25日(月)まで。

チョコレートで作った球体のケーキや和を感じられるブッシュドノエル、定番のショートケーキなど、全5種類がラインナップする。中でもおすすめのケーキをピックアップ。

球体ケーキの中にサンタクロース
スター柄が切り抜かれたチョコレートの球体ケーキ「クリスマスショコラ」。フタを開けると、中から可愛らしいサンタクロースやジンジャーブレッドマンが登場する。下のケーキは、ナッツの風味が効いた濃厚なチョコレートムースとなっている。

雪山のサンタを表現したレアチーズケーキ
「クリスマスフロマージュ」は真っ白な雪山の上で、ソリに乗ったサンタクロースと雪だるまがプレゼントを配りに出発するシーンを描いたケーキ。雪山の部分はレアチーズケーキ、ベース部分はイチゴ、フランボワーズ、ブルーベリーを合わせたタルトにチーズクリームを流して焼き上げたものだ。

和風な抹茶のブッシュドノエル
艷やかな「抹茶のブッシュドノエル」は、和風なクリスマスケーキ。抹茶のムースに黒豆が入った白ゴマムースと黒糖ガナッシュを閉じ込め、周りに砂糖をまぶしたクッキーを添えた。