「世界一きれいなスイーツ展」長崎・ハウステンボスで、"イチゴ"スイーツブッフェも開催

企画展「世界一きれいなスイーツ展」が長崎・ハウステンボスで、2018年3月17日(土)から5月14日(月)の期間で開催される。

「世界一きれいなスイーツ展」は、2013年、2014年の2年連続でアジア最優秀パティシエに輝くなど、エディブルアートのジャンルで高い評価を得ている気鋭の"シェフ・アーティスト"、ジャニス・ウォンとのコラボレーションによる企画展。

会場となるハウステンボスのシンボル的スポット「パレス ハウステンボス」の宮殿内には、"スイーツの花"で埋め尽くされた壁や巨大な立体作品など、"光と花"をテーマにしたスイーツアートが多数登場。期間中には、アート体験イベントや、ジャニス・ウォン監修のスイーツの展開も予定されている。

また、3月24日(土)には、宮殿内サロンで「大人のストロベリースイーツブッフェ～貴族の気分でティータイム～」が開催。こちらでは"ガーデンパーティー"をイメージした、苺をふんだんに使ったムースやタルト、ケーキなど、ホテルパティシエが手掛ける約20種類のスイーツを用意する。

【詳細】
■「世界一きれいなスイーツ展」
開催期間：2018年3月17日(土)～5月14日(月)