チーズタルト専門店「ベイク」JR名古屋タカシマヤ内に出店、限定「しるこチーズタルト」も

焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」が、2018年5月16日(水)にジェイアール名古屋タカシマヤ内にオープン。またオープンを記念して、名古屋のご当地タルト「しるこチーズタルト」を同店限定で販売する。

北海道生まれの「ベイク チーズタルト」。店の看板メニューとなるのは、サクッとした食感とふんわりと溶ける口どけが特徴の「焼きたてチーズタルト」だ。

今回限定発売となる「しるこチーズタルト」は、名古屋特有の食文化で小豆を使用した「小倉トースト」等からインスピレーションを受けて誕生した。「しるこチーズタルト」のチーズムースの中と表面には、十勝産小豆を使用した上質なこし餡をトッピング。チーズの塩気と酸味が、あんこの甘みをより引き立て、まろやかな味わいに仕上げている。

なおジェイアール名古屋タカシマヤ店は、工房一体型の店舗。チーズケーキをオーブンに入れる過程から、鉄板のままダイナミックに陳列されるまでを公開した、ライブ感溢れる空間となっている。

【詳細】
ベイク チーズタルト ジェイアール名古屋タカシマヤ店
オープン日：2018年5月16日(水)
所在地：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 1階
営業時間：10:00～20:00
商品例：
・焼きたてチーズタルト 1個 216円(税込)/6個セット 1,242円(税込) ※購入点数は1人12個まで
・しるこチーズタルト 1個 291円(税込)
・BAKE ミルクソフト 1個 432円(税込)

■グランドオープン記念プレゼント
「焼きたてチーズタルト」「しるこチーズタルト」を合計12個以上購入した人に先着1,000名で「オリジナルチーズスプレッド」をプレゼント。
実施日：2018年5月16日(水)～ ※数量限定のためなくなり次第終了