日光天然氷のかき氷専門店「氷菓処にじいろ」東京、広島、博多など各地に限定出店

名古屋・愛知のかき氷専門店「氷菓処にじいろ」の期間限定ショップが、2018年7月3日(火)より、名古屋の栄を皮切りに、札幌、東京、新潟、博多など全国各地の百貨店や商業施設内にオープンする。

日光の天然氷が主役のかき氷
「氷菓処にじいろ」自慢のかき氷は、日光で作られる「四代目徳次郎」の天然氷が主役。清らかに澄んだ沢の水を採氷池に流し込み、寒波でゆっくりと成長させるという手間暇をかけた天然氷の繊細な食感を、控えめにかけたシロップと共にいただく贅沢な一品だ。

繊細な氷を自然派の和素材シロップで
天然氷に合わせるのは、シンプルかつ自然派の和素材シロップ。栃木の「とちおとめ」やブルーベリー、徳島の「阿波和三盆糖蜜」、青森の「紅玉りんご」、京都の「宇治抹茶」など、全国各地のこだわり素材を使用したシロップは全て香料・着色料・保存料不使用で、天然氷の食感を引き立てる自然で優しい味わいが楽しめる。

出店情報
「氷菓処にじいろ」期間限定ショップ
期間：2018年7月3日(火)～9月30日(日)
場所：名古屋市中区栄3丁目2-9 (旧明治屋ビル1階)
※9/2日迄休まず営業9/3、10、18、25は休業。

＜東日本＞
■神奈川
場所：江の島Jcom シーサイドスタジオ 特設会場
期間：2018年7月1日(日)