ピエール マルコリーニのクリスマスケーキ - ビターチョコムース＆赤い果実の華やかなケーキなど

ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)のクリスマスケーキが登場。

「ノエル ドゥ ピエール 2018」は、鮮やかなレッドで彩られたビターチョコレートムースケーキ。口どけ滑らかなオリジナルクーベルチュールムースと、コクのある味わいに仕上げたフランボワーズとカシスのジュレや、コンフィチュールは相性抜群の組み合わせだ。チョコレートのビターな風味と、赤い果実の酸味が奥深い味わいを織り成す。

また、オレンジ色が華やかな、渋谷ヒカリエ限定の「ノエル ドゥ ピエール 2018」も登場する。

「ブッシュ ドゥ ピエール 2018」は、ビターチョコレートとナッツの贅沢な味わいを楽しめるケーキ。濃厚なヘーゼルナッツプラリネと、オリジナルクーベルチュールのチョコレートクリームを組み合わせて仕上げている。中に重ねている、プラリネ ビターチョコレートを絡めた、サクサク食感のクレープ生地の食感も楽しい1品だ。

【詳細】
ピエール マルコリーニ 2018 クリスマスケーキ
予約開始日：2018年10月1日(月)
・ノエル ドゥ ピエール 2018
引渡し期間：2018年12月15日(土)～25日(火)
※消費期限は引渡し日を含め2日間。
価格：6,588円(税込)
サイズ：直径 12㎝、高さ 4㎝(飾り部分除く)
・ノエル ドゥ ピエール 2018 ※ヒカリエ限定
引渡し期間：2018年12月15日(土)～25日(火)
※消費期限は引渡し日を含め2日間。
価格：6,588円(税込)
サイズ：直径 12㎝、高さ 4㎝(飾り部分除く)
・ブッシュ ドゥ ピエール 2018 ※冷凍配送ケーキ、配送専用
※賞味期限(冷凍保存期間)は2018年12月31日(月)まで
取扱場所：直営店／通販
価格：直営店 6,301円(税込)＋冷凍配送送料
サイズ：長さ 11cm×幅 8.5cm×高さ 5.5cm