ヴィタメールのクリスマスケーキ - ”イルミネーション”を再現したチョコレートケーキ

ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」から、クリスマスケーキコレクションが登場。2018年10月下旬より予約をスタートする。

エクラ ドゥ ノエル
2018年のクリスマスケーキのスペシャリテは、3種類のチョコレートムースを重ねた「エクラ ドゥ ノエル 」。コスタリカ産カカオ70%を使った芳醇な香りが楽しめるチョコレートムースに、濃厚でまろやかなミルクチョコレートムースとホワイトチョコレートムースを閉じ込めた。美しく艶やかなチョコレートでコーティングしたケーキは、色とりどりのイルミネーションをイメージした飾りで華やかに仕上げた。

ショコラ ネージュ
「ショコラ ネージュ」は、まるで雪の結晶のように、ホワイトチョレートをデコレーションした豪華な見た目のケーキ。口の中でほろりと溶ける繊細で濃厚なホワイトチョコレートムースに、フランボワーズジュレの甘酸っぱい酸味が、アクセントを添える。

ショコラ サンバ
「ショコラ サンバ 」は、1986年にルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースを包みこんだ。ヴィタメール自慢のチョコレートを贅沢に堪能できる1品だ。

ノエル・ルージュ
「ノエル・ルージュ 」は、フランボワーズを使った真っ赤なルージュのような姿のケーキ。フランボワーズの甘酸っぱい風味を効かせたチョコレートムースとフランボワーズジュレをブレンドした。奥深いカカオの風味とフランボワーズのハーモニーを堪能して。

【詳細】
ヴィタメール クリスマスケーキ
予約期間：2018年10月下旬〜12月19日(水)
※予約期間は店舗により異なる。
※予約はホールケーキのみ。
※クリスマスケーキは数量限定のため、 限定数に達した場合は予約終了。
■メニュー
・ エクラ ドゥ ノエル
販売期間：12月22日(土)〜25日(火)
価格： 5,940円
・フレーズ・ド・ヴィタメール
販売期間：12月20日(木)〜25日(火)
価格：10.5cm 3,024円、15cm 4,428円、18cm 5,616円
・ ショコラ サンバ
販売期間：12月20日(木)〜25日(火)
価格：10.5cm 2,808円 / 15cm 4,104円 / 18cm 4,860円
・ ノエル・ショコラ キャラメル
販売期間：12月22日(土)〜25日(火)
価格：10.5cm 2,808円 / 15cm 4,212円
・ノエル・ルージュ
販売期間：12月22日(土)〜25日(火)
価格：10.5cm 2,916円 / 15cm 4,428円
・ショコラ ネージュ
販売期間：12月22日(土)〜25日(火)
価格：15cm 4,428円
※全て税込み