“クリスマスオーナメント”型のクリスマスケーキ、渋谷エクセルホテル東急で発売

渋谷エクセルホテル東急ではクリスマスケーキの予約を開始。受け取り期間は、2018年12月15日(土)から25日(火)まで。

2018年注目の新作「ブゥル・ドゥ・ノエル」は、3色の“クリスマスオーナメント”型ケーキを飾った、クリスマスに相応しい一品。ホワイトチョコでコーティングされた、それぞれのケーキの中には、フランボワーズやマロンといったクリームに、滑らかなチョコレートムースやバニラムースなどを組み合わせた。3種それぞれ異なる味わいなので、家族や友人とシェアして楽しむのもお勧めだ。

またケーキのベースとなるのは、こんがりと焼き上げたサブレショコラ。サクサクとした食感が、くちどけ滑らかなムースにアクセントをきかせてくれる。

毎年人気の“クリスマスツリー”をモチーフにした「サパン・ドゥ・ノエル」は、たっぷりのあまおうを使用して登場。ふんわりと丁寧に焼き上げられたスポンジ、濃厚な味わいのフレッシュクリーム、甘いあまおうを重ねたショートケーキは、柊(ひいらぎ)柄のホワイトチョコで作られたクリスマスツリーの中に入って提供される。

【詳細】
渋谷エクセルホテル東急のクリスマスケーキ
予約時期：～2018年12月24日(月・祝)
予約方法：TELまたはFAX
TEL：03-5457-0134(宴会受付 9:00～18:00)/FAX：03-5457-0309
受取時期：12月15日(土)～25日(火)
受取場所：渋谷エクセルホテル東急 5階ラウンジ「エスタシオン カフェ」
住所：東京都渋谷区道玄坂 1-12-2(渋谷マークシティ内)
価格：
・サパン・ドゥ・ノエル(4名～6名) 5,200円(税込)
・ブゥル・ドゥ・ノエル(4名～6名) 4,500円(税込)

【問い合わせ先】
ラウンジ「エスタシオン カフェ」
TEL：03-5457-0133(直通)