ピエール・エルメ・パリの伝統仏菓子「ガレット・デ・ロワ」仏シルバーウェア「クリストフル」とコラボ

の文字が刻印されている。

新作「ガレット メデリス」
展開されるのは2種類のガレット・デ・ロワ。新作「ガレット メデリス」は、レモン入りのアーモンドクリームを生地に練り込んだ、爽やかな風味のガレット・デ・ロワ。プラリネフィユテのヘーゼルナッツの芳ばしさが、レモンの酸味を程よく引き立てる。こんがりと焼き上げた生地の上には、「クリストフル」の銀製品を彷彿させるシルバーのマカロンコックを飾った。

定番人気の「ガレット オ ザマンド」
毎年人気を誇る定番商品「ガレット オ ザマンド」は、香り高いバターと、柔らかなアーモンドクリームの豊かな風味を楽しむことができる一品。手間をかけてカリッと焼き上げた、サクサクのパイ生地は、後を引く美味しさだ。

【詳細】
ピエール・エルメ・パリ×クリストフルの「ガレット・デ・ロワ」
予約開始日：2018年12月1日(土)
販売期間：12月30日(日)～2019年1月20日(日)
販売場所：ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック(一部取扱外店舗あり)
※繊細な商品のため、配送対応不可。オンラインブティックでは、青山店来店受け渡しの予約注文のみ受付

＜メニュー＞
・ガレット メデリス 4,104円(税込)