高級食パン専門店「うん間違いないっ！」中野坂上にオープン、口どけ際立つ本格パン生地

高級食パン専門店「うん間違いないっ！」が、東京・中野坂上に2018年12月19日(水)にオープンする。

高級食パン専門店「うん間違いないっ！」は、東京・練馬のコッペパン専門店「豪雪堂」などを展開するアイラスグループの新ショップ。世界中の誰もが食べた瞬間に“うん間違いないっ！”と口に出してしまう程、くちどけが際立つ食パンであることから、このユニークなショップ名が命名された。

展開されるのは、プレーンの「Oh！間違いない」と、サンマスカットレーズン入りの「絶対100パーセント」の2種類の食パン。

「Oh！間違いない」は、厳選した小麦や生クリームをはじめ、奄美大島のざらめ糖や、旨味とまろやかさが詰まった真塩(ましゅう)など拘り素材を使用。耳まで柔らかい、キメ細かな口どけの良さを実現させた。一方「絶対100パーセント」は、オーストラリアのサンマスカットレーズンをふんだんに使用した一品。程よい酸味と共に、芳醇でフルーティーな味わいを楽しむことが出来る。

なお購入した当日には、素材そのままの味わいを堪能できる生食がおすすめ。翌日以降は、厚めにスライスしたトーストをカリッと焼き上げ、バターやオリーブオイル、塩などで、アレンジをきかせた食べ方を楽しんでみて。