「フォションホテル京都」仏グルメブランド・フォションが手掛けるホテル日本初上陸、全客室にグルメバー

「フォションホテル京都」が、京都府京都市下京区に誕生。2021年3月16日(火)に開業する。宿泊予約は、2020年12月17日(木)より受付スタート。

「フォションホテル京都」仏・フォションが手掛ける世界2軒目のホテル
1886年に創業し、高級ペストリーやマカロン、チョコレート、紅茶などを販売し、パリのライフスタイルを支える老舗美食ブランド・フォション。今回開業する「フォションホテル京都」は、パリの「フォション ロテル パリ」に次ぐ、フォションが手掛ける世界2軒目のホテルだ。

ホテルのコンセプトは“フォション ミーツ キョウト.フィール パリス.(FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.)”。フォションが生まれた地・パリと京都の両都市が持つ文化・伝統・芸術のイメージを掛け合わせた、ラグジュアリーな空間を創出する。

フレンチレストラン、ティーサロンなどを内包
館内には、フレンチレストラン、ティーサロン、ペストリーなどを内包。フォション拘りのグルメを存分に楽しむことが出来る。

中でも注目となるのが、ホテル最上階に位置する「レストラン グラン カフェ フォション(Restaurant Grand Café Fauchon)」。