ラデュレ2019年夏の新作、ベルガモットガナッシュのマカロンなど

ラデュレ(Ladurée)より、2019年夏の新作マカロン「ベルガモット」と、マカロンパティスリー「マカロン・グルマン・カシス・マスカルポーネ・ヴァニーユ」が登場。2019年6月19日(水)から9月3日(火)までの期間、ラデュレ一部店舗にて発売される。

ベルガモット
「ベルガモット」は、2つのマカロン・コックの間にベルガモットガナッシュをサンド。ベルガモットの爽やかな香りが口の中で広がり、イエローの見た目も気分を上げてくれる夏にぴったりの一品だ。

マカロン・グルマン・カシス・マスカルポーネ・ヴァニーユ
「マカロン・グルマン・カシス・マスカルポーネ・ヴァニーユ」は、舌触りのなめらかなマスカルポーネのクリームをマカロン・コックで挟み込んだパティスリー。クリームは、バニラとレモンの皮の香りが特徴。トップに乗る、ほんの少しピリッとしたカシスのコンポートがアクセントに効いている。

限定マカロンボックス＆リゾートバッグも
また、限定マカロンボックスとスケルトンデザインのリゾートバッグも新作として登場。限定マカロンボックスは、オリーブの木やコーヒーカップ、メディチ家の花瓶、チリペッパーなどシシリアのモチーフが描かれた、夏らしい仕上がりになっている。