くらし情報『鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」名古屋に初の体験複合施設、運河を望むカフェベーカリー&レストランなど』

2019年6月22日 17:40

鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」名古屋に初の体験複合施設、運河を望むカフェベーカリー&レストランなど

鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」名古屋に初の体験複合施設、運河を望むカフェベーカリー&レストランなど

鋳物ホーロー鍋の日本ブランド「バーミキュラ(VERMICULAR)」のブランド初となる体験型複合施設「バーミキュラ ビレッジ(VERMICULAR VILLAGE)」が、名古屋に2019年12月上旬オープンする。

人気のホーロー鍋「バーミキュラ」初の体験型複合施設
「バーミキュラ ビレッジ」は、“最高のバーミキュラ体験”をテーマに掲げ、バーミキュラの料理の美味しさと、バーミキュラブランドの世界観、そしてメイド・イン・ジャパンのものづくりを、様々なかたちで伝えることを目的としたブランドの発信拠点。施設内は、2つのエリアで構成される。

そもそもバーミキュラって?
「バーミキュラ」は、1936年創業の愛知県の老舗町工場から「世界一、素材本来の味を引き出す鍋」を目指して生まれたメイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋。日本の職人の手により実現した鍋の密閉性が「無水調理」を叶え、誰でも簡単に素材本来の味を活かした料理が楽しめると人気を博している。

鍋だけでなく、炊飯器「バーミキュラ ライスポット」をはじめとする進化した製品も送り出しており、今後は日本だけでなく、グローバルでの展開を予定している。

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