帝国ホテル 大阪のクリスマス2019、お城のような新作“ショート×モンブラン”ケーキなど

帝国ホテル 大阪より2019年のクリスマスケーキが登場。2019年11月1日(金)から12月13日(金)までの期間で予約を受付、12月20日(金)から25日(水)までの期間で販売される。

定番から新作まで5種のクリスマスケーキ
帝国ホテル 大阪は、5種類のケーキを2019年のクリスマスに用意。リピーターが多い定番から今回初登場の新作までを揃える。

ノエル・ブラン
一番の目玉となるのが、ホワイトとゴールドを基調にクリスマスの幻想的な世界を表現した新作ケーキ「ノエル・ブラン」。ピスタチオ、フランボワーズのクリームとジュレを層にしたショートケーキの上には、モンブランをセット。まるで一つの“城”のように大きくインパクトのあるビジュアルもポイントだ。

ガトーショコラ・ド・ノエル
グラサージュで仕立てた艶のある見た目が美しい「ガトーショコラ・ド・ノエル」。素材には、コロンビア産のカカオ70％のチョコレートを使用。しっとりととろけるような食感と軽やかな後味に仕上げた。

ブッシュ・ド・ノエル
帝国ホテルに代々伝わるクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」。コーヒー風味のバタークリームにキャラメルを加え、ふんわりとしたスポンジで巻き上げた。

ミルフィーユ
帝国ホテルで人気の「ミルフィーユ」をクリスマス仕様にアレンジ。パイ生地とカスタードクリーム、苺の上品なハーモニーを楽しむことが出来る。

クリスマスショートケーキ
「クリスマスショートケーキ」は、定番のショートケーキにクリスマスデコレーションを施した一品。ミルク感あふれる生クリームと甘酸っぱい苺のバランスが絶妙だ。シーンによって選べる12cm、15cm、18cm、21cm、24cmの5サイズで用意する。

【詳細】
帝国ホテル 大阪 2019年クリスマスケーキ
予約期間：2019年11月1日(金)～12月13日(金)
受渡・販売期間：12月20日(金)～25日(水)
販売時間：11:00～20:00
販売場所：帝国ホテル 大阪 1階 ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナー
住所：大阪府大阪市北区天満橋1-8-50

＜メニュー価格＞
・ノエル・ブラン 24×24×24cm 16,200円
・ガトーショコラ・ド・ノエル 12cm 4,800円／15cm 6,000円
・ブッシュ・ド・ノエル 16×7.0×8cm(3～4名用) 3,600円／20×8.5×10cm(6～8名用) 5,400円
・ミルフィーユ 17×9cm(4～6名用) 6,600円
・クリスマスショートケーキ 12cm(2～4名用) 4,800円／15cm(4～6名用) 6,000円／18cm(6～8名用) 7,200円
※クリスマスショートケーキの21cm、24cmは予約販売のみ。
※価格は全て税込み。

【予約・問い合わせ先】
ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナー
TEL：06-6881-4889(11:00～20:00)