“赤ずきん”のいちごスイーツブッフェ、シェラトン都ホテル大阪で - クマのマカロンや花のカップケーキ

シェラトン都ホテル大阪は「いちごスイーツフェア」を2020年1月6日(月)から2月29日(土)まで開催。会期中の土・日・祝日および2月14日(金)に、「いちごのスイーツブッフェ ～赤ずきんちゃんと森のお友達～」が21階 バイキング＆カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコにて開催される。

「いちごのスイーツブッフェ ～赤ずきんちゃんと森のお友達～」では、いちごのショートケーキやいちごプリンといった、いちごのスイーツ・フードに加え、童話「赤ずきん」の物語に登場する「赤ずきんちゃん」や「オオカミ」などをモチーフにしたスイーツ、“森のバター”アボカドを使用したオープンサンド、きのこのクリームスープなどを揃える。

「赤ずきんちゃん」のいちごとチョコレートのムースをはじめ、森のくまをかたどったマカロンや、花のようにクリームを絞ったカップケーキ、うさぎやねずみを飾ったシュークリームなど、メルヘンな世界観のスイーツが勢揃い。「赤ずきん」の物語を想起させる、「オオカミのお腹に詰めた石チョコレート」はインパクト大な1品だ。

さらに、できたてを楽しめるライブコーナーも用意。クレームブリュレのクレープ包み いちごシャーベット添えやいちご飴、トマトクリームスパゲッティを、目の前で仕上げてくれる。