ヒガシヤ節句菓子、香り豊かな松の実入り「ひなあられ」＆手まり型「ひな菓子」など

ヒガシヤ(HIGASHIYA)は、節句に向けた限定菓子3種を、2020年2月3日(金)より順次販売する。

国産有機もち米をベースにしたヒガシヤ特製の「ひなあられ」は、海苔や抹茶、醤油など、自然の恵みをふんだんに使用。クローブで香りづけした松の実を加えたヒガシヤ特製の1品だ。

特製の「ひな菓子」は、手まりを模した昔ながらの京飴「錦玉」、きなこをたっぷりと落花生に巻き込んだ「きなこ豆」を、長寿や厄除けの願いを込めて飾る“菱餅”の色にちなんだ3色の紙箱に詰め合わた。国産有機もち米を使用し、かりっとした食感に仕上げた。

また、2月14日(金)より予約を開始する「雛菱」は、“菱餅”を模した菓子。素材には、小豆や酒粕、蓬などを使用した。それぞれの風味豊かな味わいに加え、口どけのよさも楽しむことができる。

【詳細】
ヒガシヤ季節限定菓子
■雛菱(ひなびし)
発売日：2020年2月21日(金)～3月3日(火)
予約開始：2020年2月14日(金)～
価格：1,944円(税込)
■ひなあられ
販売期間：2020年2月3日(月)～～3月3日(火)
価格：972円(税込)
■ひな菓子
販売期間：2020年2月3日(月)