ミニストップのソフトクリーム専門店「ミニソフ(MINISOF)」三大都市圏で本格展開へ

「ミニストップ(MINISTOP)」のソフトクリーム専門店「ミニソフ(MINISOF)」が、首都圏・中京圏・近畿圏の三大都市圏を中心に本格展開をスタートする。

「ミニストップ」のソフトクリーム専門店
2020年3月、神奈川・横浜ポルタにオープンした「ミニソフ」は、コンビニエンスストア「ミニストップ」が手がけるソフトクリーム専門店。提供するソフトクリームは「ミニストップ」と同じ原材料を使用し、北海道産生乳でコクを、空気量を練りこむ製法により滑らかな口当たりを表現しているという。

約20種類の「たべるソフト」＆「のむソフト」
主力メニューは、店内で更にひと手間加えた「たべるソフト」と、ブレンダーマシンを使用することでシェイクとは異なる滑らかな味わいの実現した「のむソフト」。商品ラインナップは約20種類を展開する。

例えば、人気メニューの「のむソフトクリームパフェ いちご」は、自慢のソフトクリームをベースに苺をミックスした「のむソフト」に、砂糖不使用のホイップクリームとフレッシュな苺の果実とソースをトッピングした一杯だ。

このほか、ビッグサイズのワッフルコーンにソフトクリームをしぼり、ホイップクリームでコクを、マンゴーでフレッシュな果実の味わいをプラスした「ワッフルソフトクリームマンゴー」