旬のマスカットを1粒丸ごと！宗家 源 吉兆庵の和菓子、もちもち求肥で包んだジューシーマスカット

宗家 源 吉兆庵は“マスカットをまるごと1粒”包んだ和菓子「陸乃宝珠(りくのほうじゅ)」を2020年4月29日(水)から9月中旬まで期間限定で発売する。

「陸乃宝珠(りくのほうじゅ)」は、宗家 源 吉兆庵のアイコンともいえる人気菓子だ。フルーツの姿、形、味わいをそのまま生かした果実菓子で、4月29日(水)からは“ブドウの女王”とよばれるマスカット・オブ・アレキサンドリアを使用した限定フレーバーを展開する。

芳醇な香りとさっぱりとした甘みが特徴の岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアを1粒まるごと求肥で包み込んだ。果実そのままの味わいを残すために、マスカットの粒の大きさに合わせ、求肥の分量を調整し、一粒ずつ丁寧に仕上げている。

まるで宝石のような果実菓子は、口にいれるとマスカット・オブ・アレキサンドリアの果汁があふれ出し、ジューシーな味わいが楽しめる。果実の皮がはじける食感と爽やかな味わいは、一度食べるとやみつきになること間違いなしだ。

【詳細】
宗家 源 吉兆庵「陸乃宝珠(りくのほうじゅ)」1個 303円(税込)
発売期間：2020年4月29日(水)～9月中旬
※2002年4月29日(水)