ディグラボ「真夏のフレッシュマンゴー」エアリーソフトクリーム、究極のふわふわ食感×濃厚マンゴー

ソフトクリーム専門店ディグラボから、夏季限定メニュー「エアリーソフトクリーム 真夏のフレッシュマンゴー」が登場。2020年6月1日(月)から8月31日(月)まで、大阪・ディグラボ ソフトクリーム研究所 なんばAKICHI店にて販売される。

ディグラボの看板メニュー「エアリーソフトクリーム」は、“究極のふわふわ食感”を追求したソフトクリーム。一般的なソフトクリームの空気含有量は約30％程度だが、ディグラボでは約45％～約75％もの空気を含ませることにより、ふんわりと軽やかな食感と、花束のように美しいビジュアルを実現している。

期間限定「エアリーソフトクリーム 真夏のフレッシュマンゴー」は、2019年にも登場した人気メニュー。酸味と甘み、華やかな香りが感じられるマンゴーピューレを混ぜ込んでおり、マンゴー本来のフレッシュでジューシーな味わいと、なめらかな口当たりを楽しむことができる。黄色の花が満開に咲き誇っているかのような斬新なビジュアルにも注目だ。

【詳細】
ディグラボ ソフトクリーム研究所
エアリーソフトクリーム 真夏のフレッシュマンゴー 600円(税込)
販売期間：2020年6月1日(月)