アロマ生チョコ専門店「メゾン カカオ」鎌倉小町店の“ハナレ”が長谷寺近くに誕生、限定スイーツ多数

アロマ生チョコレート専門店「カカオハナレ 長谷店」が、2020年5月30日(土)、神奈川県鎌倉市の長谷寺近くにオープンする。

タルトやエクレアをテイクアウト、メゾン カカオ鎌倉小町店の“ハナレ”が誕生
「カカオハナレ 長谷店」は、同じく神奈川県鎌倉市にある「メゾン カカオ 鎌倉小町本店」の“ハナレ”として誕生するテイクアウトメニューを取り扱う店舗。本店の看板商品であるタルトやエクレアを和テイストで提案する。

展開するメニューは、ハナレ限定のメニューをはじめとするもので、今後ラインナップは順次変更して提供される。

カカオの美味しさを堪能する長谷店のメニュー
オープン時には、以下のようなメニューが味わえる。

鎌倉の風物詩である紫陽花をイメージした「ビネガーソーダ 紫陽花」は、鎌倉小町本店と長谷店の両店舗で取り扱うメニュー。カカオのフレッシュな果実部分から作ったオリジナルの「カカオビネガー」にレモンを丸ごと漬け込み、ソーダで割った爽やかなドリンクだ。鎌倉小町本店ではピンク、長谷店では紫色を販売する。

長谷店限定の「アロマ生チョコタルト きな粉もち黒みつ」は、サクサクの手焼きタルトの中に、きな粉を贅沢に使用したなめらかなチョコレートクリームと黒みつ、もっちりとした求肥を入れたリッチなタルト。