キル フェ ボンのクリスマスケーキ2020、“ツリー＆リース”をかたどった鮮やかフルーツのタルト

キル フェ ボン(Qu’il fait bon)から、2020年のクリスマスケーキが数量限定で登場。2020年11月4日(水)より順次、予約を受け付ける。

赤いフルーツの“クリスマスツリー”タルト
「〜タルトプレミエ〜赤いフルーツのクリスマスツリータルト」は、赤いフルーツをふんだんに使ったクリスマスツリー型のタルトだ。ピスタチオ風味のアーモンドクリームをじっくりと焼き上げ、甘酸っぱいベリーのムースを重ねた上に、鮮やかなベリーやオーナメントを華やかに飾り付けた。

リースをかたどった鮮やかフルーツタルト
一方「色とりどりのフルーツリースタルト」は、クリスマスリースをかたどったフルーツタルト。なめらかなホワイトチョコ風味カスタードの上に、ベリーやマスカット、オレンジなど、彩り豊かなフルーツをふんだんにあしらっている。

なめらかクリームチーズムース×いちごのタルト
さらに「ブルターニュ産 “ルガール”クリームチーズとイチゴのタルト」は、なめらかな舌触りが特徴の“ルガール”クリームチーズのムースに、いちごなどの赤いフルーツを合わせたタルト。雪の結晶のオーナメントも飾り付けて、クリスマスにぴったりの雰囲気に仕上げた。