ザ・プリンス パークタワー東京＆東京プリンスホテルから、切り株×サンタのクリスマスケーキなど

ザ・プリンス パークタワー東京と東京プリンスホテルから、2020年のクリスマスケーキが登場。予約受付期間は2020年12月22日(火)まで。受渡期間は2020年12月19日(土)から12月25日(金)まで。

切り株×サンタクロース
大きな髭から愛らしい帽子まで、チョコレートで丁寧に表現された"サンタクロース"が印象的なクリスマスケーキ「サンタクロース」。サンタクロースが乗るのは、アーモンドやくるみなど、ナッツが囲むように配された、"切り株"がモチーフのチョコレートだ。チョコレートを開けると、イチゴや鈴をイメージした一口サイズのチョコレート「ボンボンショコラ」が現れる。アートのように繊細でありながら、チョコレートの中から更にチョコレートが現れるという"サプライズ付き"のケーキは、大切な人と過ごすクリスマスにぴったりだ。

真っ赤なキノコやマロンが彩る
「オブナ」は、プリンス芝公園をメルヘンに表現したクリスマスケーキだ。キイチゴやマカロン、チョコレートで作られた真っ赤なキノコやマロンなどがトッピングされ、おとぎ話に出てきそうな可愛らしい見た目に。ケーキの土台は、スポンジ生地のビスキュイに豆乳クリームを重ね、更に渋川栗をサンドし、深みのあるテイストに仕上げた。見た目も味も抜群のクリスマスケーキだ。

"ポインセチア"モチーフのケーキ
「スノービューティー」は、真っ赤な葉が特徴の観葉植物「ポインセチア」をモチーフにしたチョコレートがトッピングされたショートケーキだ。「ポインセチア」モチーフのチョコレートは、葉っぱ1枚1枚が立体的に作られている上、葉脈まで細かく表現されている。その下には、大粒のイチゴがふんだんに配されており、真上から見ると、まるで一つの大きな花のよう。テイストは、イチゴの甘酸っぱさと、バニラ風味のクリームの甘さが絶妙に混ざり合うように仕上げられている。

その他、小さなシュークリームが彩りを添える「シューリース」や、マンゴーやいちごなどフルーツをふんだんに使ったショートケーキ「ホワイトクリスマス」が登場する。

詳細
ザ・プリンス パークタワー東京と東京プリンスホテル 2020年のクリスマスケーキ
予約期間：2020年10月17日(土)～12月22日(火)
※受取希望日の3日前までに予約
受取期間：2020年12月19日(土)～12月25日(金)
※各日 11:00～18:00
メニュー例：
・サンタクロース 8,000円(税込) (高さ約23cm、直径約21cm)
・オブナ 7,500円(税込) (高さ約4.5cm、縦約22cm、横約12cm)
・スノービューティー 7,000円(税込) (直径約18cm)
販売場所：
＜ザ・プリンス パークタワー東京「THE SHOP at the Park」(1F)＞
住所：東京都港区芝公園4-8-1
予約・問合せ：「レストラン予約」TEL:03-5400-1170(10:00～18:00)
＜東京プリンスホテル「ティーサロン ピカケ」(1F)＞
住所：東京都港区芝公園3-3-1
予約・問合せ：「ティーサロン ピカケ」TEL:03-3432-1144(10:00～18:00)