2021年1月17日 11:40
コンラッド大阪のバレンタイン2021、“赤いバラ”ケーキや“果汁あふれるような”フルーツチョコ
コンラッド大阪から、バレンタイン限定のチョコレートとケーキが登場。2021年2月1日(月)から2月14日(日)まで販売する。
6種のフルーツチョコレート
バレンタイン限定で登場するのは、イチジクやアプリコット、パッションフルーツなどの6種の果実を使用した、“あふれる果汁を感じるような”フルーツチョコレートだ。
チョコレートには、バナナとキャラメルにラム酒をきかせた「メルティーバナナキャラメル」 、ジューシーないちごのハート型チョコレート「ジューシーストロベリーハート」、 濃厚なバニラガナッシュで酸味のきいたのチェリーのゼリーを包み込んだ「チェリージェリーガナッシュ」など、濃厚なチョコレートにフルーツの味わいが交わるフレーバーがラインナップ。
フルーティーなチョコレートは、6個入・4個入・2個入の3種で用意する。
“赤いバラ”をイメージしたケーキ
一方「ワン・ローズ」は、1輪の赤いバラとハートをかたどったケーキ。土台部分には、ほのかにローズが香るバニラムースとストロベリーコンポートを層状に重ね、軽やかな口溶け、甘みと酸味のハーモニーを楽しめる仕上がりに。トップは滴るハチミツと金箔で飾り付けた。