2021年2月15日 11:40
台湾のパイナップルケーキNo.1ブランド「サニーヒルズ」ルクア大阪に出店、人気ケーキの限定セット販売
台湾生まれのスイーツブランド「サニーヒルズ」が西日本初出店。2021年2月26日(金)に「サニーヒルズ大阪(SunnyHills osaka)」をルクア大阪にオープンする。
パイナップルケーキの「サニーヒルズ」が西日本初上陸
2009年、台湾南投で誕生した「サニーヒルズ」。その代名詞ともいわれるパイナップルケーキは、パイナップルのザクザクとした食感のフィリングがぎっしりと詰まったクッキー生地の焼き菓子で、台湾では知らない人がいないと言われるほどの人気商品だ。“台湾土産の定番”のひとつとして愛されてきた。
日本では、2013年に東京南青山店をオープン。「サニーヒルズ大阪」は、それに次ぐ店舗となり、JR大阪駅直下、ルクア大阪の地下2階に位置する。人気の定番商品をはじめ、ここでしか出会えない限定商品、そしてオープン記念限定品やノベルティを用意する。
濃厚なパイナップルジャムを詰め込んだパイナップルケーキ
「サニーヒルズ」のパイナップルケーキは、水はけのよい赤土の畑で育った瑞々しい台湾原産のパイナップルを使用。そのパイナップルをじっくりと煮詰めて作ったジャムを、さっくりとした軽い口当たりのクッキー生地で包みこんでいる。