2021年3月26日 17:50
キンプトン新宿東京“食べるアート”アフタヌーンティー、アンディー・ウォーホルらの作品着想スイーツ
キンプトン新宿東京のアートアフタヌーンティーがリニューアル。新たなメニュー構成で2021年4月1日(木)から6月30日(水)までの期間で提供される。
キンプトン新宿東京のアートアフタヌーンティーは、世界中の著名なアーティストの作品をモチーフにしたスイーツを展開する人気のアフタヌーンティー。今回は、ロバート・インディアナ、ジャスパー・ジョーンズ、アンディー・ウォーホル、マヤ・ハヤックの作品から着想を得た新たなメニューをラインナップする。
中でも一際目を惹くのが、ロバート・インディアナの彫刻作品『LOVE』を模った、コーヒー&チョコレートタルト。新宿のアートスポットとしても有名な造形作品を鮮やかにスイーツで再現した。
また、マース・ロスコの作品『No.10』よりインスピレーションを得た、マンゴー&オレンジゼリーも。ブルーとオレンジのコントラストが印象的な一品となっており、爽やかなマンゴー&オレンジに加えた、スピルリナ、バターミルクによる濃厚さもポイントだ。
なお、セイボリーではサーモンのカルパッチョやズワイ蟹のサンドイッチ、オスミックトマトのガスパチョなどを用意。厳選食材によるラグジュアリーな味わいを楽しめる。