フルーツ大福専門店「果実ノ華」大阪・玉造に - 老舗和菓子店が監修、果実本来の美味しさ楽しむ大福

フルーツ大福専門店「果実ノ華」が、大阪・玉造にオープン。

老舗和菓子店が監修するフルーツ大福専門店「果実ノ華」
創業300年、16代続く老舗和菓子店「小原木本舗 大徳屋長久」が監修する「果実ノ華」は、みずみずしいフルーツを使った大福の専門店。使用するフルーツは、大福との融和性を考慮し、全国各地のフルーツ農家から選りすぐりのものをセレクト。これを、卓越した和菓子技術で作る甘さ控えめの白餡と餅で極薄に包み込むことで、 果汁滴るフルーツ本来の味わいが堪能出来るよう仕上げている。

常時10種類以上のフルーツがラインナップ
フルーツの種類は、芳醇な甘さとほどよい酸味が大福との相性物群な「苺」、甘酸っぱく爽やかな果汁が溢れる「キウイ」、瑞々しいメロンの果肉がとろける「メロン」、断面の鮮やかな色合いが目を引く「ドラゴンフルーツ」など、常時10種類以上がラインナップ。春夏限定のマンゴーや、夏秋限定のシャインマスカットと、季節限定のフルーツも用意されている。

フルーツ大福を綺麗にカットすることが出来る裁ち糸が付いているのもポイント。まずはその美しい断面を楽しんでから、フルーツと大福が織りなす絶妙なハーモニーを味わいたい。

店舗情報
フルーツ大福専門店「果実ノ華」
オープン日：2021年5月29日(土)
住所：大阪府大阪市中央区玉造2丁目15-9 ダイシンビル 1F
TEL：06-6777-7360
営業時間：9:00～20:00 ※状況により変動する場合あり。
アクセス：玉造 地下鉄 長堀鶴見緑地線 玉造駅徒歩 1分、大阪環状線玉造駅徒歩5分
商品価格：
・いちご 480円(税込)
・プレミアムいちご 680円(税込)
・台湾パイナップル 420円(税込)
・オレンジ 480円(税込)
・メロン 580円(税込)
・りんご 420円(税込)
・ピンクグレープフルーツ 450円(税込)
・ドラゴンフルーツ 580円(税込)
・みかん 690円(税込)
・ミックスフルーツ(いちご・パイン・キウイ) 680円(税込)
・キウイ 580円(税込)
・シャインマスカット 680円(税込)
・マンゴー 640円(税込)
※6/1時点の価格。価格はフルーツの仕入相場により変動する場合あり。