2021年6月25日 11:40
老舗チョコレート「サロンドロワイヤル」旗艦店が銀座に、“宝石”のようなボンボンショコラなど
日本発の老舗ショコラティエ「サロンドロワイヤル」が、東京・銀座に旗艦店「サロンドロワイヤル 銀座」をオープン。
「サロンドロワイヤル」とは
「サロンドロワイヤル」は、フランスの“王族たちのサロン”の高級かつ洗練されたイメージの元、1935年に創業した日本のチョコレート界の草分け的存在のショコラティエ。 世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」にも出品しており、これまでに複数の賞を受賞、2019年には “世界の優れたショコラティエ100選”に選出されている。
“宝石”のようなボンボンショコラや和素材チョコなどを展開
そんな「サロンドロワイヤル」の新たな旗艦店となる「サロンドロワイヤル 銀座」では、「サロンドロワイヤル」が誇る宝石の様に美しいボンボンショコラなどこだわりのチョコレートたちを展開。
中でも注目となるのが、日本特有の素材使いのボンボンショコラを詰め合わせたボックス「雅 MIYABI」。京都産の筍や木の芽、柚子、本わさびといったユニークな素材とチョコレートを組み合わせた4粒をアソートしており、今までにない新しく繊細なチョコレートの味わいを楽しむことが出来る。
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