キル フェ ボンからイチジクの限定タルト - ショートケーキ風、希少な“朝採り”イチジクなど全6種

フルーツタルト専門店のキル フェ ボン(Qu’il fait bon)が、旬のイチジクに焦点を当てた「晩夏のイチジク」を開催。2021年8月25日(水)から8月29日(日)までの5日間、全国の店舗でイチジクを使った限定タルトを販売する。

キル フェ ボン、旬のイチジクを使った限定タルトショートケーキ風の新作「イチジクのタルト 〜ショートケーキ風〜」
中でも特に注目したいのは、ショートケーキをイメージした2021年の新作「イチジクのタルト 〜ショートケーキ風〜」。サワークリームを合わせたカスタードクリームとスポンジの層に、大きめにカットしたイチジクとクリームをトッピング。アクセントにイチジクとラズベリーのジャムを加えた、ショートケーキ風のタルトだ。

希少な“朝採り”イチジクを使った大阪限定タルト
また、グランフロント大阪店限定となる「兵庫県川西産いちじく“朝採りの恵み”とチョコレートクリームのタルト」には、一番美味しい状態で収穫された朝採りのイチジクを贅沢に使用。完熟のため日持ちがせず、一部の限定された地域でのみ流通してきた希少なイチジク。その濃厚でフレッシュな味わいが堪能出来る一品となっている。