キンプトン新宿東京“NYの街”着想のクリスマスケーキ、ポップコーン＆コーラ香るムースケーキなど

キンプトン新宿東京は、クリスマスケーキやクリスマススイーツなど「クリスマスコレクション2021」を発売。2021年10月1日(金)より予約受付を開始する。

NYの街並みから着想のクリスマスケーキ
キンプトン新宿東京の「クリスマスログケーキ」は、きらめくニューヨークの街並みから着想を得た、カラフルでユニークな味わいが魅力。

ポップコーンフレーバーとクラフトコーラを組み合わせた「バワリー」は、見た目にも味わいにもポップな新感覚ケーキ。クラフトコーラのムースと、コーラでコンポートしたパイナップルを、甘く香ばしいポップコーンフレーバーのムースで包み込んだ。ココナッツ香るスポンジが、トロピカルなアクセントを効かせている。

鮮やかなレッドが目を引く「ラファエット」は、カットするとピンクとグリーンのカラフルな層が登場。甘酸っぱいストロベリー、まろやかなピスタチオムース、ミックスベリーのゼリーの織りなす味わいのハーモニーを楽しめる。シャンパーニュの香るホワイトチョコレートクリームをあしらって仕上げた「ラファエット」は、アルコールドリンクと一緒に味わうのもおすすめだ。

アーモンドチョコレートコーティングを施したチョコレートケーキ「トライベッカ」