京都ホテルオークラ×名窯・ジノリ1735のアフタヌーンティー、伊スイーツを高級食器に載せて

京都ホテルオークラより、イタリアのラグジュアリーライフスタイルブランド・ジノリ1735(GINORI1735)とコラボレーションしたアフタヌーンティー「ジノリ1735 コラボレーションアフタヌーンティー vol.1 イタリアの旅路」が登場。2021年11月1日(月)から12月30日(木)までの期間、館内2階バー「チッペンデール」にて提供される。

京都ホテルオークラ×ジノリ1735のアフタヌーンティー
ジノリ1735は、イタリアを代表するラグジュアリーライフスタイルブランド。創業から280年以上もの間、メイド イン フィレンツェのモノ作りを大切にしながら、アート感覚で楽しめるデザイン性の高いホームインテリアやテーブルウェアを展開している。

今回は、京都ホテルオークラがそんなジノリ1735とコラボレーション。第1弾では“イタリアの旅路”を着想源にした、海外旅行気分を味わえるアフタヌーンティーメニューをジノリ1735の高級感溢れるテーブルウェアに載せて提供する。

17種類のスイーツ＆イタリアンなセイボリー
スイーツはイタリア・トスカーナ地方発祥の伝統菓子「ビスコッティ」をはじめ、17種類のメニューを用意。白餡と抹茶クリームによる和テイストのモンブラン「モンテ ヴェルデ」や、甘い香りのトンカ豆を使ったクレームブリュレをアイス風に仕立てた「トンカ豆のカタラーナ」といった、ユニークな一品を揃える。

また、スタンドとは別皿でセイボリーを用意。「カプレーゼ」「和牛ハンバーグのパニーノ」「くるみとラムレーズンのパルマ産生ハム巻き ブルスケッタ風」など、イタリアンなテイストのメニューを用意する。

詳細
京都ホテルオークラ「ジノリ1735 コラボレーションアフタヌーンティー vol.1 イタリアの旅路」
提供期間：2021年11月1日(月)～12月30日(木)
提供時間：第1部 13:00～14:30、第2部 15:00～16:30
※2日前までに要予約／各回組数限定
提供場所：京都ホテルオークラ 2階 バー「チッペンデール」
住所：京都府京都市中京区河原町御池
料金：1人 6,050円
※メニュー内容は変更になる場合あり。

＜メニュー＞
・ウエルカムドリンク
ブラッドオレンジジュースを使ったノンアルコールカクテル
・スイーツ
パンナコッタとマチェドニア、ビスコッティ、モンテ ヴェルデ、バーチ ディ ダーマ、スコーン2種(プレーン・抹茶)、プラリーナ ディ チョコラート、トンカ豆のカタラーナ、厚切りポテトチップス、季節のフルーツ、サヴァラン、マリトッツォ ティラミス風、カシスのジェラート
・セイボリー
自家製ピクルスとオリーブ、カプレーゼ、オマール海老のトルタ サラータ、和牛ハンバーグのパニーノ、くるみとラムレーズンのパルマ産生ハム巻き ブルスケッタ風
・ドリンク
ウイリアムソン ブレンドティー(ホット)、ウイリアムソン アールグレイ(ホット)、アイスブレンドティー、ブレンドコーヒー(ホット・アイス)、フレッシュハーブティー(ホット)、京都 美濃与 大豆珈琲(ノンカフェイン)、和束茶 煎茶(ホット)、和束茶 和紅茶(ホット)

【予約・問い合わせ先】
チッペンデール
TEL：075-254-2541(10:00～20:00)