アンテノールのクリスマスケーキ2021、二段重ね贅沢ベリームース&"サンタのお菓子の家"など

神戸発の洋菓子ブランド「アンテノール」より、2021年のクリスマスケーキが登場。予約が必要で、2021年12月23日(木)から12月25日(土)まで引渡を行う。

2段の贅沢ベリームース「リュバン・デコラシオン」
アンテノールから、ラグジュアリーなクリスマスケーキがお目見え。中でも目を引くのは、苺やフランボワーズをふんだんに使用した二段重ねのケーキ「リュバン・デコラシオン」だ。なめらかなチョコレートムースをベリームースで包み、上段のケーキにはクレームブリュレをイン。トップはチョコレートのリボンで飾り、真っ赤な"プレゼントボックス"のような見た目に仕上げた。

「サンタのお菓子の家」チョコ×バタークリームで
スイートな「サンタのお菓子の家」にも注目だ。チョコアーモンドスポンジ&濃厚なバタークリームを8層にも重ねたケーキに、小さなブッシュドノエルやクッキーの三角屋根を乗せ、絵本から出てきたかのような家を再現。さらに降り積もる雪のアイシングやサンタクロースなどのモチーフも施し、にぎやかな雰囲気を演出した。

ホワイトチョコ&ピスタチオ「ルージュ・ブラン」
上品なクリスマスカラーが美しい「ルージュ・ブラン」。