2021年11月11日 16:45
ディーン&デルーカの2021年クリスマスケーキ、“雪だるま”のホワイトチョコムースケーキなど
ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)は、2021年のクリスマスケーキを予約販売。2021年12月9日(木)までの期間、各店舗にて予約を受け付ける。
ベリーたっぷりのケーキや雪だるまケーキ
鮮やかなベリーのカラーが目を引く「フレジエ by イーズ」は、フレッシュな苺やベリーをたっぷりと使用したケーキ。香り豊かなタヒチ産バニラで仕上げたコク深いピスタチオムースリーヌとベリーの織りなす味わいの絶妙なバランスを楽しめる。
雪だるまを象ったデザインが愛らしい「スノーマン by ディーン&デルーカ」は、子どもから大人までみんなで楽しめるクリスマスケーキ。雪だるまのボディにはホワイトチョコレートムースを使い、ラズベリージャムとミックスベリージャムを詰め込んで仕上げた。
濃厚ピスタチオのケーキやバニラクリームのチーズケーキも
ピスタチオの風味を軽やかなムースやビスキュイ生地、キャラメリゼに凝縮した「ジャルディニエール by ラ・ヴィエイユ・フランス」は、鮮やかなクリスマスカラーのケーキ。濃厚なピスタチオの風味に甘酸っぱいイチゴ、フランボワーズが程よくアクセントを効かせる。
この他、バニラビーンズたっぷりのクリームをあしらい、イチゴとフランボワーズのジャムを忍ばせたケーキ「チーズケーキ by イコール」