発酵バター・エシレ専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」芳醇バター香るガレット・デ・ロワ

発酵バター・エシレ(ÉCHIRÉ)の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」から、フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」が登場。2022年1月2日(日)から6日(木)まで期間限定で発売される。

エシレ・メゾンデュブールの仏伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」
エシレ・メゾン デュ ブールが作る「ガレット・デ・ロワ」は、エシレバターを100％使用したパイ生地が魅力。中に詰め込んだしっとり食感のアーモンドクリームと、芳醇なバターの香りを纏ったサクサクのパイ生地がベストマッチな1品だ。

サイズは、直径約18cmの「ガレット・デ・ロワ・エシレ」、直径約36cm「ラ・ヴレ・ガレット・デ・ロワ・エシレ」の2種類を用意。いずれも、「ガレット・デ・ロワ」お馴染みの王冠と、エシレのネームプレートを抱えた牛のフェーブがセットとなる。

牛のグラフィック入り限定ココットも
なお、2021年12月上旬より、50gポーションのエシレ バターがすっぽりとおさまるココットが発売。“2022”や牛のグラフィックをあしらった、オリジナルのデザインとなっている。

【詳細】
ガレット・デ・ロワ・エシレ
販売店舗：エシレ・メゾン デュ ブール
住所：東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F
価格：
・「ガレット・デ・ロワ・エシレ」(直径約18cm)5,400円
販売期間：2022年1月2日(日)～6日(木)
※事前予約は不可。
・「ラ・ヴレ・ガレット・デ・ロワ・エシレ」(直径約36cm)27,000円
予約受付：2021年12月10日(金)～限定数に到達次第終了
受取期間：2022年1月2日(日)～6日(木)
※15個限定販売。(1日あたりの渡し台数は3台まで。希望日の予約を受けられない場合あり。)
・「エシレ・ココット 2022」 2,200円(2021年12月上旬～発売)