ルワンジュ東京のクリスマス限定メニュー、サンタ帽をかぶった“テディベア”のベリースイーツ

ルワンジュ東京(LOUANGE TOKYO)からクリスマス限定スイーツが登場。2021年12月20日(月)から12月26日(日)までの期間、銀座のルワンジュ東京 ル ミュゼ(Le Musée)にて提供される。

クリスマス限定“皿盛りデザート”2種
ルワンジュ東京は、パティシエ・藤田浩司らが手掛けるアート作品のように美しいスイーツを展開するスイーツブランド。クリスマスに向けた新作デザートには、可愛らしいテディベアをモチーフにしたアシェットデセールが登場する。

ガラス作家・植木寛子とコラボレーション
「FRINGALE NOEL 2021」は、ガラス作家・植木寛子のベネチアンガラス作品「芳醇さと平和への渇望」をイメージしたスペシャルデザート。中央の真っ赤なハイヒールには“サンタ帽”を被ったテディベアをのせ、クリスマスらしく華やかな一皿に仕上げた。

可愛らしい“食べ過ぎ”テディベアモチーフ
苺の森の中で食べ過ぎてしまったキュートなテディベアを表現した「フォレ・ヌーミー NOEL 2021」は、ピスタチオのシフォン生地でクリスマスツリーを、フィユティーヌやキャラメルチュイールで落ち葉を演出。