“ブルーローズ”の陶器×苺のアフタヌーンティー、ウェスティン都ホテル京都で - バラのマカロンなど
ウェスティン都ホテル京都は、磁器ブランド・大倉陶園とコラボレーションした「いちごとブルーローズアフタヌーンティー」を2022年2月1日(火)から2月28日(月)まで、2階 ティーラウンジ「メイフェア」にて開催する。
「ブルーローズ」の陶器で楽しむいちごアフタヌーンティー
「いちごとブルーローズアフタヌーンティー」では、大倉陶園の代表作「ブルーローズ」シリーズの食器でいちごスイーツやティーなどを提供。エレガントな雰囲気とともに、ゆったりとしたティータイムを楽しめる。
ブルーローズマカロンやローズの香るケーキなど
上段には、ローズ風味の琥珀糖やローズ ジュレなど、バラの香るスイーツをラインナップ。食器のデザインと連動したブルーローズマカロンをはじめ、いちごやホワイトチョコレートクリームを飾ったサヴァラン ローズや、ローズ風味の生クリームをあしらったフィナンシェ ショコラ ローズ、ペタルジャムをサンドしたシナモン風味のバターケーキなど、見た目も味わいも華やかなスイーツが揃う。
いちご&ローズのヌガームースやオペラも
中段には、いちごとローズのヌガームースや、ローズシロップを染み込ませたスポンジ生地にチョコレートクリームとストロベリークリームを合わせたオペラ ルージュ、ローズジャムとクロテッドクリームで楽しむスコーンをセット。