ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ22年バレンタイン、"ドンペリニヨン"のショコラなど

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、2022年のバレンタインチョコレートを、2022年1月25日(火)から2月14日(月)まで販売する。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの2022年バレンタイン
エグゼクティブ シェフパティシエの德永純司がプロデュースした2022年のバレンタインチョコレートは、香り高いチョコレートに、"シャンパン"や"フルーツ"などの様々な食材を合わせたもの。異なる香りや味わいを楽しむことができるアソートボックスで展開する。

「ドンペリニヨン ロゼ」は、高級チョコレートにドンペリヨン ロゼを合わせた贅沢な一品。可愛らしいハート形で模り、ピンクカラーで彩った。「ドンペリニヨン ロゼ」の他に、フルーティーなライチと甘酸っぱいフランボワーズのチョコレートをセットにした3種類のアソートで販売する。

「ボンボンショコラ」は、カカオと相性の良い素材を組み合わせたチョコレートのアソートメントだ。カカオの豊かな香りを引き立てるために、濃厚なキャラメル、爽やかなシトロンやライチなどのフルーツ、ナッツの贅沢な味わいのジャンドゥーヤなど厳選した素材と合わせた。

「バレンタインアソートボックス」