京都・伊藤久右衛門「紫陽花パフェ」雨露に濡れる紫陽花を表現

京都・伊藤久右衛門から、毎年恒例の期間限定メニュー「紫陽花パフェ」が登場。2022年5月13日(金)より、宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店で提供がスタートする。

京都・伊藤久右衛門「紫陽花パフェ」
“あじさい寺”として有名な名所「三室戸寺」を擁するなど、風情ある紫陽花の景色を求める多くの観光客で賑わう宇治の街。今年で10年目を迎える「紫陽花パフェ」は、そんな梅雨の宇治を彩る美しい紫陽花をモチーフにした、人気No.1の季節限定パフェだ。

雨露に濡れる紫陽花を表現
凛と咲く花に見立てた抹茶の紫陽花きんとんや、オーロラのように輝く紫陽花色のクラッシュゼリー、紫陽花の葉型の抹茶クッキー、フレッシュなブルーベリーなど、紫陽花カラーの食材を丁寧に重ねることで、雨露に濡れる紫陽花を表現。抹茶を中心とする様々な食材が繊細なハーモニーを織りなす、風情ある和の一品となっている。

商品情報
京都・伊藤久右衛門「紫陽花パフェ」
提供開始：2022年5月13日(金)
価格：
・単品 1,390円
・お茶セット 1,790円
・紫陽花茶会 1,990円
※お茶セット・紫陽花茶会のドリンクは、宇治抹茶(温／冷)