「おいしい かわいい 沖縄展2022」阪急うめだ本店で、つるつる食感の“沖縄そば”などフード＆雑貨

「おいしい かわいい 沖縄展2022」が、大阪・阪急うめだ本店にて2022年6月8日(水)から6月13日(月)まで開催される。

沖縄フード＆雑貨など約35店舗が出店
今回で7回目の開催となる「おいしい かわいい 沖縄展」は、約35店舗が出店し、沖縄のフードやファッション雑貨、アートなどが一堂に集結する人気催事。沖縄の伝統的な料理やスイーツ、豊かな自然を表現した華やかな雑貨などが店頭に並ぶ。

沖縄そば＆色鮮やかな野菜の天ぷらかき揚げなど
注目は、沖縄・那覇市で地元の人から愛される「麺処てぃあんだー」の沖縄そば。こだわりの自家製手打ち麺のつるつる食感と、あっさりしていながらもコクのあるかつおベースの出汁の調和を楽しめる。また、沖縄そばとあわせて楽しみたい、自慢の出汁で炊いた炊き込みご飯“じゅーしー”も用意する。

この他、「ぶたや 黒将」の人参しりしりをサンドしたポークトーフオニギリや、「さわのや」の色鮮やかな野菜を使った天ぷらかき揚げ、「湧川食品」のゆしどうふなど、暖かな沖縄の雰囲気を感じさせるフードが勢揃い。一足先に夏の晴れやかな気分を味わえそうだ。

廃業した酒蔵から復活した“最後の泡盛”
さらに、2018年に廃業となった、宮古島・狩俣地区の小さな泡盛蔵「千代泉酒造所」