ルークス ロブスターから夏限定のタコス風ロブスターロール、花椒＆グリーンチリの痺れるソースで
NY発のロブスターロール専門店「ルークス ロブスター(LUKE‘S LOBSTER)」から、夏季限定メニュー「アボカドシュリンプ・ロブスターロール」が登場。2022年7月4日(月)より、表参道キャットストリート店・渋谷店・新宿サザンテラス店の都内3店舗にて発売される。
ルークス ロブスターからメキシカンテイストの夏限定メニュー
2009年にニューヨーク・マンハッタンで誕生した「ルークス ロブスター」は、産地にこだわったロブスターの豊かな香りと凝縮した旨味が楽しめるロブスターロールの専門店。今回は夏の季節に向けて、シュリンプタコスをイメージしたメキシカンテイストの新作がラインナップに加わる。
たっぷりのロブスターやアボカドを痺れる辛さのソースで
こんがりと焼き上げたロールパンにサンドしたのは、たっぷりのロブスターやプリッとした食感の海老、メキシコ料理に欠かせないアボカド、レッドキャベツのコールスロー、そして食感のアクセントとなるコーントルティーヤチップス。
味の決め手は、花椒(ホアジャオ)とグリーンチリを効かせた痺れる辛さのソースだ。仕上げにトッピングしたパクチーとフレッシュなライムの果汁がさらに食欲を刺激する、やみつきになる味わいの一品となっている。
商品情報
「アボカドシュリンプ・ロブスターロール」
販売期間：2022年7月4日(月)〜8月31日(水)
販売店舗：ルークス ロブスター 全店(表参道キャットストリート店・渋谷パークストリート店・新宿サザンテラス店)
価格：1,058円
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