ショコラティエ パレ ド オール“杏仁×夏フルーツ”の限定パフェ、桃＆メロンを使用

ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D’OR)より、「杏仁」をメイン素材にした新作スイーツが登場。2022年7月8日(金)から、ショコラティエ パレ ド オール 東京店などで提供する。

“杏仁×夏フルーツ”のパフェ
今回登場するのは、杏仁に夏フルーツのメロン＆桃を組み合わせた「パフェ パレドオール エテ」。トップ部分には、杏仁とカカオを中心に大胆に飾り付け、その下に桃のコンポートやメロンのジュレ、杏仁のメレンゲやホワイトクリームを重ねた。食べ進めるごとに異なる味わいを堪能できるので、最後まで飽きずに楽しめそうだ。

5種類のショコラアソート
また、杏仁と夏フルーツの5粒入りショコラ「杏仁ペアリング」もラインナップ。フレーバーは、芳醇な香りのメロンやジューシーなパイナップルガナッシュなどが揃う。華やかな見た目のため、贈り物としても喜ばれそうだ。

【詳細】
「パフェ パレドオール エテ」
期間：2022年7月8日(金)～9月8日(木)
店舗：ショコラティエパレ ド オール東京店・大阪店
価格：2,475円

「杏仁ペアリング」
期間：2022年7月8日(金)