ベイク チーズタルト「焼きたてクアトロチーズタルト」3種チーズのタルトカップ×クリームチーズムース

焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」から、姉妹ブランドのバターサンド専門店「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」とのコラボレーションによる新作商品「焼きたてクアトロチーズタルト」が登場。2022年8月3日(水)から10月15日(土)までの期間限定で発売される。

ベイク チーズタルトの新作「焼きたてクアトロチーズタルト」
2つのブランドが互いの垣根を超えて誕生した「焼きたてクアトロチーズタルト」は、両者の共通点である“チーズ”をお題に、新たな発想でチーズの美味しさを引き出した新作タルト。ベイク ザ ショップ 自由が丘店で先行発売された折には、わずか2ヶ月で5,000個以上を売り上げた注目の一品だ。

3種類のチーズを使った濃厚なタルトカップ
特筆すべきは、噛むほどに旨味が広がるパルミジャーノ・レッジャーノ、マイルドで後味さっぱりのエダム、バターのようなコクとほのかな酸味があるチェダーの3種類のチーズを使用したタルトカップ部分。セミハード〜ハードタイプのチーズを組み合わせることで、旨味が凝縮した濃厚なチーズの風味を楽しめる。