本格派ティラミス専門店「ベーネレガーロ」の新作ジェラート、マスカルポーネアイス×ほろ苦カカオ

東京のティラミス専門店「ベーネレガーロ(BENE REGALO)」から新作ジェラートが登場。

本格派ティラミスの専門店「べーネレガーロ」
「べーネレガーロ」は、東京・あきる野市にショップを構える"本格派ティラミス”の専門店だ。これまで400種類以上のティラミスを食べ比べ、徹底的に美味しさを追求したオーナーによる自慢のティラミスは、随所までこだわりがたっぷり。ザバイオーネ(※1)をもとにしたマスカルポーネチーズクリーム、リキュール入りのエスプレッソソース、ビスキュイやビスケット使用の生地などを組み合わせた、大人のための"ご褒美スイーツ”に仕上げている。

夏におすすめ！新作ジェラート
そんな「べーネレガーロ」から、夏にぴったりなティラミスジェラートが新登場。爽やかな甘さのマスカルポーネアイスに、エスプレッソの染み込んだビスキュイラスク、ほろ苦いカカオパウダーを合わせたシングルジェラート「マスカルポーネティラミスジェラート」、コク深いコーヒーの香りが贅沢に広がるエスプレッソアイスと、マスカルポーネアイスを同時に楽しめるダブルジェラート「マスカルポーネandエスプレッソティラミスダブルジェラート」が展開される。

いずれも別途料金で自分好みのカスタマイズも可能。ゲランドの塩がアクセントになるショコラフィアンティーヌと、ほろ苦いエスプレッソソースの2種を、トッピングとして追加することができる。

【詳細】
「マスカルポーネティラミスジェラート」500円
「マスカルポーネandエスプレッソティラミスダブルジェラート」800円
発売日：2022年7月22日(金)
場所：ベーネレガーロ
住所： 東京都あきる野市秋川1−8あきる野ルピア 1階
営業時間：11:00〜17:00
定休日：不定休
TEL：042-808-7933

※1)ザバイオーネとは、卵黄を湯煎にかけて作るお酒の効いた甘い大人のクリーム。見た目はカスタードクリームの様だが、カスタードクリームより少しふわっとしているのが特徴。