2022年8月26日 18:10
ゴディバ秋冬限定トリュフ、まるで「タルトタタン」なトリュフや“さくさく”アーモンド×オレンジやなど
ゴディバ(GODIVA)は、「季節のトリュフ-秋冬-」を、2022年8月24日(水)から2023年1月5日(木)まで全国のゴディバショップほかにて発売する。
ゴディバの秋冬限定トリュフ
ゴディバの「季節のトリュフ-秋冬-」には、秋冬シーズンらしい温かみのある味わいのトリュフが全6種展開される。
中でも注目は、アップル風味のキャラメルガナッシュとヘーゼルナッツのプラリネをダークチョコレートで包んだ「タルト タタン」だ。優しい甘さのりんごと香ばしいキャラメルが溶け合うまろやかな味わいは、まるでタルトタタンのよう。また、表面はミルクチョコレートのラインとゴールドのグリッターで飾りつけ華やかに仕上げた。
さくさくとした食感のアーモンドペーストにオレンジガナッシュを重ね、ダークチョコレートで包んだ「クレープ シュゼット」も見逃せない。ほろ苦いカカオの風味と爽やかなオレンジの香りのハーモニーを楽しめる一品だ。
さらに、カカオが豊かに香るダークチョコレートを贅沢に使用した「ブラウニー」や冬の雪景色をイメージしホワイトチョコレートのフレークでデコレーションした「スフレ オ ショコラ」、キャロットケーキガナッシュを使用し個性的な味わいに仕上げた「ガトー オ キャロット」