メゾンカカオから熟成和栗を使った限定チョコスイーツ、モンブラン風ケーキや生チョコエクレア

​「生チョコエクレア モンブラン」
定番人気の「生チョコエクレア」も、和栗でアレンジした秋仕様となってラインナップ。シュー生地の中に、洋栗のクリーム、カシスとホワイトチョコレートを合わせた紫色のガナッシュ、大きくカットした熟成和栗をサンド。カシスの酸味で栗本来の深い甘みを引き立てた、モンブラン風のエクレアとなっている。

このほか、熟成和栗を主役にした和菓子のようなアロマ生チョコレート「アロマ生チョコレートMARRON」、手焼きのタルト生地にカシスのピューレやマロンクリームを流し入れた「​リッチ生チョコタルト マロンカシス」など、和栗の味わいを引き出した多彩なスイーツが用意されている。

商品情報
「旅するメゾン」和栗のチョコレートスイーツ

「MAISON SPÉCIALITÉ モンブラン・ショコラ」
「アロマ生チョコレート MARRON」
「リッチ生チョコタルト マロンカシス」
販売期間：2022年9月1日(木)〜30日(金)
販売店舗：
・メゾンカカオ 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)
・メゾンカカオ ニュウマン横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)