フェアリーケーキフェア「マロン生バターサンド」など栗スイーツ、丸ごと和栗1粒使用のカップケーキも

フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)は、新作「フェアリークリームウィッチ マロン生バターサンド」をはじめ、秋に向けた栗スイーツを2022年8月31日(水)より発売する。

仏産洋栗ペーストを使った濃厚「マロン生バターサンド」
新作「フェアリークリームウィッチ マロン生バターサンド」は、フランス産洋栗のペーストを贅沢に使った生バターサンド。上質なマロンの甘みとバターのコクの調和を堪能できるスイーツだ。

フランス産洋栗とマロングラッセの高品質なマロンペーストをたっぷりと混ぜ込んだ“マロン生バタークリーム”によって、濃厚なモンブランを食べたかのような満足感に。マロン生バタークリームにはほんのりラム酒を効かせ、栗の上品な風味をより一層際立たせた。

和栗を丸ごと1個使用「宮崎県産須木栗のベイクドマロンカップケーキ」
また、和栗の風味を楽しめる「宮崎県産須木栗のベイクドマロンカップケーキ」も登場。別名「栗のまち」とも称される栗の産地・須木で採れる、甘くて大きな「須木栗」を丸ごと1粒使用した1品だ。渋皮煮の栗をあらかじめ加熱してから使用することで、和栗の旨味を凝縮している。

須木栗ならではの濃厚な香りと、ほのかにラム酒を効かせたケーキ生地の相性は抜群。