サダハル・アオキ22年クリスマスケーキ、“ツリー型”ピスタチオケーキ&苺のブッシュ・ド・ノエル

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)から2022年のクリスマスケーキが登場。2022年10月15日(土)より国内直営8店舗ほかにて予約を受け付ける。引き渡し期間は12月17日(土)から12月25日(日)まで。

真っ赤な苺の「ブッシュ・ド・ノエル」
パティスリー・サダハル・アオキ・パリは、2022年のクリスマスシーズンに向けて4種のケーキを用意。中でも注目したいのは、真っ赤なビジュアルが目を惹く新作ブッシュ・ド・ノエル「ノエル フレーズ シャンティ」だ。丁寧に煮込んで果肉感を残した苺のコンフィをなめらかな口どけのヴァニーユクリームで優しく包み込み、トップにはミルキーな味わいのクリームと大粒のいちごをたっぷりと飾っている。

“クリスマスツリー型”のピスタチオケーキ
マカロンやイチゴの華やかなデコレーションが目を引く「サパン ショコラ ピスタッシュ」は、ピスタチオのクリームに濃厚なショコラクリームやフランボワーズを重ねた“クリスマスツリー”型のケーキ。底に忍ばせたクランブルショコラの軽やかな食感がアクセントとなっている。

甘酸っぱい苺×ピスタチオのケーキ
「ノエル サヤ フルール」